. Recetas fáciles y rápidas para elaborar en casa durante la cuarentena

Luego de conocerse la extensión del aislamiento social, preventivo y obligatorio anunciado anoche por el presidente Alberto Fernández, algunas personas consideran que es un motivo para salir a comprar con exageración diversas mercaderías por temor a la falta de abastecimiento.

Por esta razón, y para brindar una mejor solución a nuestros lectores, Mundo Poder charló en exclusiva con Graciela Garcia, profesora de Gastronomía e Instructora de Cocina Saludable, quien nos compartió unas recetas fáciles para hacer con alimentos que tenemos en casa y así evitar gastos innecesarios y una mala alimentación.

TALITAS SABORIZADAS (pueden ser de tomate seco, de orégano o de semillas: lino, girasol y chía)

Ingredientes

1 kilo de Harina 000

40Cc de aceite

20 g de sal

600Cc de agua

10g de levadura

Tomate seco, orégano o semillas

Procedimiento

Primero se debe mezclar en un bowl la harina con el ingrediente del sabor elegido. Formar una corona dejándole un espacio en el medio. Colocar la sal por fuera para que no tenga contacto con la levadura y sino colocarla en el agua. En cuanto a la levadura, la coloco en el centro de la corona, directamente porque es seca. Le agrego el aceite y después el agua, siempre de a poco cantidad y comienzo el amasado de adentro hacia afuera hasta lograr una masa.

Una vez pasados los 10 minutos de descanzo