. Desafío "21 días Vegano"

La organización de protección animal Sinergia Animal ofrece apoyo gratuito a quienes quieran probar una dieta basada en plantas con apoyo profesional y una comunidad.

 El Desafío 21 Días Veg ofrece un acompañamiento profesional y un grupo de apoyo para aquellos que desean cambiar sus hábitos de alimentación. Además de ofrecer el apoyo de nutricionistas especializados, se entregan tips, recetas, interacción en grupos de redes sociales y un boletín diario para sus participantes.

La gente puede inscribirse de manera gratuita www.desafio21diasveg.com

Con el interés creciente en el cambio climático, los derechos de los animales y los productos sustentables y saludables, el número de personas que consideran una alimentación a base de plantas sigue aumentando cada año.

Para el año 2018, el 70% de la población mundial declaró haber reducido su consumo de carne. “Este movimiento ha sido promovido por organizaciones de protección animal como Sinergia Animal, una ONG internacional que organiza desafíos veganos para consumidores en tres regiones diferentes del mundo”, explicó Romina Viscarret, Coordinadora en la Argentina a través de un comunicado.

A pesar de que el veganismo se asocia comúnmente con Norteamérica y Europa, los países en desarrollo están sumándose a estas tendencias. Este es el caso particular de Latinoamérica, especialmente en las generaciones más jóvenes, donde el 37% de las personas declaró haber adoptado una dieta mayormente basada en plantas. A nivel nacional, según un estudio de la Unión Vegana Argentina de este año, 12% de la población argentina es vegana o vegetariana, registrando un ascenso del 3% con respecto al año anterior.

“Ayudamos a las personas en la transición hacia una dieta vegana con nuestro Desafío 21 Días Veg, con el cual reciben recetas, tips y más información en guías diseñadas por nutricionistas especializados. Sin embargo, sentimos que el aspecto más importante es cómo nuestros desafíos nos permiten integrar a nuevas personas a las comunidades veganas”, afirma Viscarret.