. El Gobierno anunciará un Plan Ganadero a días del vencimiento del cierre a la exportación de carne

Es inminente un anuncio respecto al cierre de las exportaciones de carne vacuna, medida que vence este domingo y que no alcanzó, por ahora, el objetivo planteado por el Gobierno nacional sobre bajar el precio de la carne al consumidor, el cual un mes atrás registró un incremento del 6,1% en las carnicerías del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Al respecto, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, se reunió junto a integrantes del Consorcio de Exportadores ABC, quienes presentaron una propuesta para trasladar más volumen de carne al mercado interno a precios accesibles, a cambio de que se levanten las restricciones para exportar. Durante la jornada de hoy continuarán las negociaciones.  

De acuerdo con lo que trascendió extraoficialmente, en principio el Gobierno autorizaría algunos cortes vacunos con destino a China e Israel. Cabe hacer mención que, en las últimas horas, la Embajadora israelí en Argentina, Galit Ronen, manifestó en una videoconferencia organizada por el Colegio Público de Abogados de La Plata, que “no puede ser que cada vez que le da ganas a la Argentina, Israel se queda sin carne”. Hoy en día China representa casi el 80% de las exportaciones nacionales e Israel importó el año pasado en la Argentina 27.310 toneladas, es decir un 15,1% más que en 2019.  

Kulfas adelantó que desde su cartera se encuentran casi a punto de finalizar de diseñar un conjunto de medidas que se anunciarán esta semana. Estas, incluyen un acuerdo con el sector privado, con el fin de garantizar el abastecimiento interno de carne vacuna y que el negocio exportador pueda continuar. Uno de los anuncios será un Plan Ganadero para alcanzar una producción anual de carne vacuna de 5 millones de toneladas.  

Por su parte, en la cadena de ganados y carnes aún siguen circulando versiones sobre el regreso del sistema de permisos de exportación ROE Rojos, también una profundización de las restricciones para comercializar carne al mundo y hasta un aumento de retenciones. En tanto, y dentro del marco de las negociaciones que el Gobierno lleva adelante con el sector privado para resolver el conflicto, los integrantes del Consejo Agroindustrial Argentino esperan la convocatoria a una Mesa de diálogo tal y como se comprometió conformar el presidente Alberto Fernández hace unas semanas, luego de que el espacio conformado por 60 entidades criticara las limitaciones para exportar y el freno que tuvo por parte de los funcionarios nacionales, la redacción del Proyecto de Ley para el Desarrollo Agroindustrial.