. El Gobierno acordó con comerciantes bonaerenses un precio para el kilo de pan

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, y la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores, Liliana Schwindt, acordaron con los centros de panaderos distintas cuestiones relacionadas a la conformación del precio final del pan al público. Tras una reunión con un grupo de panaderos de la provincia de Buenos Aires se estableció garantizar el precio del pan francés en un rango que va desde los $180 hasta los $220, según la ubicación de cada local.  

Del encuentro formaron parte las autoridades del Centro Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora y Soledad Jeres. De Merlo, Sergio Izzo y Martín Pinto. De Moreno, Juan Andrés González, de Marcos Paz, Carlos Alberto Becerra. De Quilmes, Diego Salvio. De Florencio Varela, Raúl Pombo, Eduardo Amirón, Pablo Notrica, Mónica Leonor Gómez y Roberto Ramón Pucciarelli. También estuvieron presentes representantes de Lomas de Zamora y General Rodríguez. 

Asimismo, se conformó una mesa de trabajo con el objetivo de “articular acciones para cuidar la mesa de los argentinos como parte de la política de precios que lleva adelante el Gobierno nacional a través de la Secretaría de Comercio Interior”. Tanto el sector panadero como el Gobierno coincidieron en que “no hay ninguna razón que justifique un precio final del pan encima de esos valores”.  

Cabe recordar que la semana pasada, el presidente de la Federación Industrial Panaderil bonaerense, Raúl Santoandré, adelantó que tanto el pan como los productos panificados aumentarían entre un 20% y un 25%. De acuerdo con la última medición del INDEC, la inflación del mes de enero fue de 3,9%, mientras que el alza de los alimentos y bebidas no alcohólicas fue la de mayor incidencia en todas las regiones (4,9%).  

En tanto, Feletti aseguró que el programa Precios Cuidados busca compatibilizar la política de precios con la recuperación de los salarios, aspirando a funcionar como un “ancla antiinflacionaria”. De todas maneras, reconoció que “estamos perdiendo la batalla de los productos frescos, como la carne, el tomate, la papa, las verduras”.  

El índice del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) demostró, mediante un relevamiento que la suba de precios impacta principalmente en los barrios populares del Conurbano bonaerense. También se identificaron las diferencias de precios entre los precios que los consumidores pueden obtener en los supermercados bajo el paraguas de Precios Cuidados y aquellos disponibles en los comercios de los barrios populares que no quedan bajo el alcance del programa oficial.