. Según un estudio privado en octubre el dólar blue arrastró fuertemente a la inflación

Como era de esperarse, la fuerte escalada del dólar blue impactó de lleno en los precios de los alimentos y afectó a toda la cadena de comercialización sin distinción. Cuando el dólar blue superó los $1.000, la canasta de productos básicos aumentó 1,7%. Esto significa que en dos semanas ya se viene acumulando una inflación del 3,2%.

Esto es una aceleración de 0,3 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que indicó que las frutas y la comida lista para llevar fueron lo que más aumentaron en la segunda semana de octubre.

De este modo, la inflación en alimentos acumula un alza mensual de 7,1% promedio en las últimas cuatro semanas.

En septiembre, la inflación fue del 12,7% y superó la de agosto, que registró un 12,4%. En septiembre se vio impulsado principalmente por los precios de los alimentos, que aumentaron 14,3%. En CABA, el IPC fue del 12%, dato más alto en 11 años.

Al analizar solamente la segunda semana de octubre, las comidas listas para llevar fueron los productos que más aumentaron con un 10,4%. El podio se completó con las frutas (10,2%) y el aceite (3,3%).

Según la consultora LCG, tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 1,7%. En tanto, el aumento de las comidas listas explicó la mayor parte de la variación total de los últimos siete días, ya que aportó el 58% de la inflación semanal.

Al analizar solamente la segunda semana de octubre, las comidas listas para llevar fueron los productos que más aumentaron con un 10,4%. El podio se completó con las frutas (10,2%) y el aceite (3,3%).

Según la consultora LCG, tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 1,7%. En tanto, el aumento de las comidas listas explicó la mayor parte de la variación total de los últimos siete días, ya que aportó el 58% de la inflación semanal. El informe señaló que el porcentaje de productos con aumentos semanales alcanzó el 26%.

En las últimas cuatro semanas, de acuerdo con el relevamiento, los alimentos presentaron un incremento promedio de 7,1%. En tanto, los productos de la canasta subieron 6,7% medido de punta a punta en el mismo período.

A lo largo de las últimas cuatro semanas, seis de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al promedio que fue del 7,1% y las demás se ubicaron por encima del 4,8%.

Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:

Azúcar: 11,7%;

Pan, cereales y pastas: 10,2%;

Verduras: 8%;

Condimentos y otros productos alimenticios: 8%;

Comidas listas para llevar: 7,3%;

Bebidas e infusiones: 7,3%;

Lácteos y huevos: 7%;

Frutas: 6,2%;

Aceites: 5,7%;

Carnes: 4,8%.