bodegones. Manolo: el bodegón porteño que conquista con empanadas, paella y mucho más

En el corazón de San Telmo, sobre la calle Bolívar al 1200, Manolo se erige como uno de los bodegones más emblemáticos de Buenos Aires. Fundado con el espíritu de preservar las tradiciones culinarias españolas y argentinas, este restaurante no solo ofrece platos de calidad excepcional, sino también un ambiente que evoca nostalgia y calidez familiar.

Un menú que enamora

La carta de Manolo combina lo mejor de dos mundos. Entre sus especialidades, destacan:

• Empanadas de osobuco: Un verdadero manjar que eleva la cocina porteña.
• Paella clásica: Una receta que respeta los sabores auténticos de España.
• La mejor milanesa de la ciudad: Premio otorgado por la Legislatura de Buenos Aires en 2017.

Pero no se detiene ahí. Manolo también ofrece:

• Tortillas al estilo español.
• Suprema Maryland, un clásico argentino con un toque gourmet.
• Cortes para la parrilla, ideales para los amantes de la carne.