24 de febrero de 2026

Sucesos

Sucesos. Detectan influenza aviar en Ranchos: Suspensión temporal de exportaciones de productos aviares

Se realizó sacrificio inmediato y zonas de control activadas. Las exportaciones pausadas solo a destinos que piden "país libre". El mercado interno sin problemas: producción normal, y la enfermedad no se pasa por comer pollo o huevos cocidos.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) subtipo H5 en un establecimiento comercial de aves en la localidad de Ranchos, provincia de Buenos Aires.

Esto ocurrió este lunes 23 de febrero, detectado por laboratorio tras signos clínicos y alta mortandad en reproductores padres pesados.

Como consecuencia, el organismo activó su plan de contingencia, que incluye:

  • Sacrificio de las aves afectadas.
  • Establecimiento de zonas de control sanitario (anillos de 3 km y 10 km alrededor del foco).
  • Notificación oficial a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).


Cierre de exportaciones

Se dispuso la suspensión temporal de las exportaciones de productos aviares (como carne de pollo y derivados) hacia los países que exigen el estatus de "país libre" de la enfermedad.

Esto afecta principalmente a mercados clave que reconocen a Argentina como libre de IAAP.

Sin embargo:

  • Argentina puede continuar exportando a destinos que aceptan la zonificación (áreas o compartimentos específicos libres del virus).
  • La producción y el consumo interno continúan con normalidad. El SENASA aclaró que la influenza aviar no se transmite a humanos por el consumo de carne o huevos bien cocidos, y no representa riesgo para la salud pública en este contexto.


Perspectiva de recuperación

Si no aparecen nuevos brotes en establecimientos comerciales, tras las tareas de limpieza, desinfección y un período mínimo de 28 días sin detecciones, Argentina podrá autodeclararse libre ante la OMSA y reactivar las exportaciones plenas.

En casos similares previos (como en 2023), esto llevó meses y generó pérdidas significativas para el sector (más de 160 millones de dólares en un episodio anterior).

Esta noticia generó alerta en el sector avícola argentino, ya que llega después que el país había recuperado su estatus sanitario en 2025 tras brotes anteriores.

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