Sucesos. Gripe aviar avanza: Cuarto caso en Argentina pone en jaque las ventas externas de pollo

Según reportes recientes del SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) y medios argentinos, se confirmó un nuevo foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento avícola de reproductores padres pesados en el partido de Bolívar, provincia de Buenos Aires.

Este caso se considera el cuarto foco positivo detectado en los últimos días en granjas comerciales o establecimientos avícolas. Los anteriores incluyen:

• Ranchos (Buenos Aires)
• Lobos (Buenos Aires)
• Alejo Ledesma (Córdoba)

Estos brotes en aves de corral comerciales han llevado a la activación inmediata de protocolos de contingencia: despoblamiento del establecimiento afectado, desinfección, supervisión y notificación a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Impacto en las exportaciones

Argentina ha perdido temporalmente su estatus como país libre de influenza aviar en aves comerciales debido a estos focos. Como resultado:

• Se suspendieron las exportaciones de productos avícolas (incluido pollo y derivados) hacia mercados que exigen ese estatus sanitario.
• Afecta alrededor de 40 destinos internacionales, siendo China el principal comprador impactado.
• El mercado interno no se ve afectado: la gripe aviar no se transmite por el consumo de carne de pollo bien cocida ni huevos, por lo que la producción y venta local continúan con normalidad.

Estos eventos complican la recuperación del sector exportador, ya que extienden los plazos para volver a certificar el estatus "libre de IAAP".

En brotes previos (como en febrero de 2026 en Ranchos), las exportaciones se cerraron temporalmente, y la situación actual agrava el panorama para el sector avícola.

Las autoridades refuerzan la vigilancia epidemiológica, medidas de bioseguridad y llamados a notificar cualquier signo sospechoso en aves (mortandad alta, signos respiratorios o nerviosos).

No hay casos confirmados en humanos en Argentina relacionados con estos brotes.