País. Granja Tres Arroyos reduce faena y recorta salarios, mientras peligran miles de fuentes de trabajo

La avícola Granja Tres Arroyos, la mayor del país, puso en marcha un esquema de ajuste que combina la reducción de la faena con recortes en los salarios, en un intento por evitar despidos masivos en medio de una crisis financiera y productiva que afecta su funcionamiento.

El nuevo esquema ya comenzó a aplicarse en distintas plantas de la compañía, entre ellas las ubicadas en Concepción del Uruguay y La Lonja, donde se estableció una disminución en la cantidad de días trabajados y una reducción proporcional en los ingresos de los trabajadores. La medida implica, en la práctica, trabajar menos días y percibir salarios recortados como alternativa para sostener los puestos de trabajo.

En el caso de la planta entrerriana, donde se desempeñan cerca de 1.000 empleados, se acordó un esquema de cuatro días de actividad semanal, eliminando la faena los días lunes. Esa jornada no trabajada será abonada al 65% del salario, lo que implica una caída directa en los ingresos de los trabajadores.

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La lógica se replica en otros establecimientos de la empresa. En La Lonja, el recorte es aún más pronunciado: el esquema establece tres días de trabajo por semana, con el pago del 50% del salario en las jornadas no trabajadas. Esta modalidad profundiza la reducción de ingresos, aunque se presenta como una alternativa para evitar una mayor pérdida de empleo.

Los salarios se reducen entre el 50% y el 65% en jornadas no trabajadas.

El ajuste se inscribe en un contexto de falta de liquidez, que la empresa arrastra desde hace meses y que derivó en el pago de salarios en cuotas, una práctica que se mantiene en paralelo al nuevo esquema laboral. La combinación de menor actividad y dificultades financieras forma parte del escenario que atraviesa la compañía.

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La crisis que afecta a la firma responde a múltiples factores. Entre ellos, se destaca el cierre del mercado chino, uno de los principales destinos de exportación del sector, así como el incremento de la competencia por el ingreso de productos del exterior, especialmente desde Brasil, lo que impactó en los niveles de producción y comercialización.

En ese marco, la estrategia adoptada por la empresa apunta a evitar despidos mediante un esquema de redistribución del impacto económico, trasladando parte del ajuste a la cantidad de días trabajados y al nivel salarial. De esta manera, la compañía busca sostener su estructura laboral en un contexto de caída de la actividad.

El modelo implementado se replica en distintas plantas y responde a una misma lógica: reducir costos sin avanzar en despidos masivos. La medida, sin embargo, implica una reducción concreta en los ingresos de los trabajadores, en un escenario marcado por la incertidumbre sobre la evolución de la actividad.

La situación de Granja Tres Arroyos expone el impacto de la crisis en el sector avícola, donde la caída de mercados externos y la presión de la competencia internacional generan un escenario de ajuste productivo y financiero. En ese contexto, la empresa avanzó con un esquema que prioriza la continuidad del empleo, aunque con una reducción en las condiciones laborales.