3 de mayo de 2026
El país volvió a encabezar el ranking global por volumen y valor tras siete años de predominio brasileño. El récord exportador contrasta con la crisis de rentabilidad que atraviesan los productores locales.
Exportaciones. La yerba mate argentina es uno de los productos que adquiere China.
La Argentina recuperó en 2025 el primer lugar mundial en exportaciones de yerba mate, tanto por volumen como por valor, luego de siete años de liderazgo de Brasil. Según el reporte anual del Instituto Nacional de la Yerba Mate, el país despachó al exterior 57.980.912 kilos, con ingresos superiores a los US$116 millones y un precio promedio por encima de los US$1.930 por tonelada.
El resultado marcó un récord para el sector y funcionó como antesala de un nuevo objetivo comercial: acelerar la llegada directa de la yerba mate argentina al mercado chino, uno de los destinos estratégicos para ampliar la demanda internacional.
El volumen exportado en 2025 representó un crecimiento interanual del 32% frente a 2024. En términos productivos, el país elaboró 889.253.082 kilos de yerba mate durante el año, de los cuales cerca del 6,5% se destinó al mercado externo.
Ese desempeño permitió superar a Brasil, que hasta 2024 se mantenía como principal exportador del rubro. El dato consolida a la yerba mate como una de las economías regionales con mayor proyección internacional, aunque todavía con una fuerte concentración de destinos.
El principal comprador fue Siria, que concentró más del 60% de las exportaciones argentinas. Detrás se ubicaron Chile y España, mercados donde la infusión ya cuenta con canales de consumo más consolidados.
El aumento de la demanda internacional responde a varios factores. Entre ellos, la tendencia mundial hacia productos naturales y funcionales, pero también la mayor visibilidad que la yerba mate ganó en los últimos años por su asociación con figuras deportivas argentinas.
El llamado "efecto Messi" ayudó a instalar la infusión en nuevos mercados y fortaleció su presencia en redes sociales, medios internacionales y hábitos de consumo vinculados al deporte.
Esa tendencia incluso impulsó a empresas transnacionales a desarrollar productos derivados. La francesa Perrier, por ejemplo, lanzó bebidas energéticas elaboradas a partir de yerba mate, una señal del potencial global del producto.
Con el liderazgo exportador recuperado, el inicio de 2026 abrió una nueva etapa para el sector. La Cooperativa Dos de Mayo, productora de la marca As de Bastos, concretó el primer despacho de yerba mate argentina hacia China mediante canales directos.
El embarque consistió en un container de yerba despalada a granel, en bolsas de 22 kilos, destinada a ser comercializada bajo una marca local en el mercado asiático.
La operación representa un hito porque permite avanzar sobre un destino de enorme escala, donde el desafío será construir hábitos de consumo, adaptar presentaciones y desarrollar estrategias comerciales sostenidas.
Dos de Mayo también avanza en la expansión de su infraestructura productiva. La cooperativa construye nuevas líneas de secado que permitirán elevar su capacidad diaria de procesamiento a 500.000 kilos de hoja verde.
La inversión busca mejorar la escala industrial y responder a una demanda creciente, tanto del mercado interno como del exterior.
Además, la cooperativa incorporó energía renovable con la instalación de 1.100 paneles solares de 615 W cada uno, alcanzando una capacidad cercana a los 625 kW en condiciones óptimas. El objetivo es reducir costos y consolidar un perfil de producción más sustentable.
El salto exportador no logró modificar la situación crítica de muchos productores yerbateros. Según el INYM, el despacho total de yerba mate, incluyendo mercado interno y externo, llegó a 324.769.423 kilos en 2025, con una mejora interanual del 7,3% y la mejor marca histórica.
Sin embargo, el precio de la hoja verde sigue bajo presión. En los secaderos, el kilo se ubica entre $350 y $380, un valor que, según el sector, no alcanza para compensar el aumento de costos acumulado durante los últimos dos años.
La tensión se concentra especialmente en la base productiva de Misiones y Corrientes, donde pequeños y medianos productores enfrentan dificultades para sostener márgenes de rentabilidad.
El escenario interno también quedó atravesado por cambios normativos. El Decreto 812/2025, publicado el 18 de noviembre, eliminó la capacidad del INYM para fijar precios mínimos de la materia prima y limitó su intervención en el mercado.
La medida fue presentada con el objetivo de fomentar la competencia y reducir precios al consumidor. Sin embargo, en el sector primario advierten que la desregulación profundizó la pérdida de referencias y debilitó la capacidad de negociación de los productores frente a secaderos e industrias.
A ese panorama se suman mayores costos logísticos y la competencia con Brasil, factores que reducen la rentabilidad y complican la sostenibilidad de la cadena.
Productores de la región sostienen que la combinación de baja rentabilidad, competencia externa y diferencias de políticas de compensación provocó la migración laboral de hasta 40.000 productores hacia Brasil.
La pérdida de mano de obra especializada se convierte en un problema estructural para una actividad que depende del conocimiento territorial, la cosecha intensiva y la continuidad de productores familiares.
Desde una mirada económica, el contraste es evidente: la yerba mate argentina gana espacio en el comercio internacional, pero buena parte de los eslabones primarios no logra capturar los beneficios del récord exportador.
En el mercado nacional, el ranking elaborado por Plan B Misiones en base a datos oficiales del INYM ubicó a Playadito como la marca líder, con 56,7 millones de kilos comercializados durante 2025.
En segundo lugar quedó el grupo Las Marías, dueño de marcas como Taragüí, Unión, La Merced y Mañanita, con 49 millones de kilos despachados.
Más atrás aparecen CBSé, con 24,5 millones; La Cachuera, responsable de Amanda, con 19,9 millones; Cordeiro, con Verdeflor, con 15,5 millones; y Rosamonte, con 14,3 millones.
El regreso de la Argentina al primer lugar mundial en exportaciones de yerba mate representa una señal de fortaleza para una economía regional con alto valor simbólico y potencial comercial.
Pero el desafío central será transformar ese liderazgo externo en mejores condiciones para productores, cooperativas y trabajadores del sector. Sin una mejora en la rentabilidad primaria, el crecimiento exportador puede quedar concentrado en los eslabones con mayor capacidad industrial y comercial.
La apertura de China ofrece una oportunidad estratégica para diversificar mercados y reducir la dependencia de destinos tradicionales como Siria. Sin embargo, el éxito de esa expansión dependerá de la escala productiva, la competitividad logística, la promoción internacional y la capacidad de sostener una cadena yerbatera equilibrada.
La otra cara del poder.
Noticias sin filtro de Argentina y el mundo. Política, escándalos,
economía, sociedad y redes. Leé lo que otros callan.
©
2026 | Mundo Poder |
Comentarios
0Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.
Iniciá sesión para dejar tu comentario
Iniciar sesiónCargando comentarios...
Denunciar comentario