Economía. Golpe al bolsillo: los alimentos marcaron la mayor suba desde la devaluación del gobierno de Milei

• Los alimentos y bebidas aumentaron 2,6% en una semana.
• El dato corresponde a la tercera semana de mayo.
• Carnes y verduras encabezaron las subas.
• El relevamiento pertenece a la consultora LCG.
• La inflación promedio mensual quedó en 2,7%.
• Lácteos, bebidas y panificados también registraron aumentos.
• El informe marcó el mayor incremento semanal desde la devaluación inicial.

Los alimentos volvieron a acelerarse en mayo

La tercera semana de mayo mostró una fuerte suba en alimentos y bebidas, según el relevamiento realizado por la consultora LCG.

El informe indicó que los precios avanzaron 2,6% respecto de la semana anterior y registraron el incremento más importante desde la megadevaluación aplicada al inicio de la gestión de Javier Milei.

El dato además cortó con las semanas previas, período en el que las variaciones se habían mantenido estables o negativas.

Carnes y verduras impulsaron el aumento

Las carnes volvieron a posicionarse entre los rubros con mayores incrementos dentro de la canasta alimentaria.

Según el informe, el sector registró una suba semanal de 4,5% y explicó más de la mitad del aumento general.

Las verduras también mostraron un fuerte salto, con un avance de 7,7% respecto de la semana anterior.

"Más de la mitad del alza semanal se explicó por el alza de Carnes (4,5 por ciento semanal), que subió por encima del promedio", señaló el relevamiento.

También agregó: "Lo mismo ocurrió con verduras (7,7 por ciento semanal) que también incidió fuerte en el índice general".

Qué pasó con otros productos de la canasta

Otros segmentos vinculados al consumo diario también registraron aumentos durante la semana analizada.

Los productos de panificación, cereales y pastas avanzaron 2,2%, mientras que los lácteos y huevos subieron 1,5%.

En el acumulado de las últimas cuatro semanas, la inflación promedio quedó en 2,7%.

Lácteos y aceites lideraron el acumulado mensual

Dentro del análisis mensual, los productos lácteos y huevos mostraron el mayor incremento acumulado, con una suba de 7,7%.

Detrás quedaron los aceites con 4,6%, bebidas e infusiones con 3,6% y panificados, cereales y pastas con 1,9%.

El informe sostuvo que las principales presiones inflacionarias continúan concentradas en segmentos clave de la canasta básica.

El comportamiento de las remarcaciones

La consultora también indicó que el porcentaje de productos con aumentos se mantuvo en 16%, un nivel similar al registrado en semanas anteriores.

Sin embargo, aclaró que algunos productos con fuerte incidencia dentro del consumo cotidiano alcanzaron subas suficientes para empujar el promedio general.