24 de junio de 2026

Economía

Economía. Fin de una era: Finca Balcarce, ícono de la papa procesada argentina, cierra definitivamente

La decisión se debe al difícil contexto económico: caída del consumo, aumento de costos, pérdida de competitividad y la apertura de importaciones que complicaron el panorama. El cierre afecta directamente a aproximadamente 50 familias de la zona.

La empresa, ubicada en Balcarce (provincia de Buenos Aires), es una productora familiar de papas precocidas y congeladas (bastones, cubos, etc.), con cultivos propios y procesamiento industrial.

Se especializaba en productos sin aceites agregados para freír, horno, puré o air fryer, y era una referencia en el sector agroindustrial local.

Comunicaron el cese a través de sus redes sociales y medios locales.

Atribuyeron la decisión al contexto económico adverso: caída del consumo, aumento de costos operativos, pérdida de competitividad (incluyendo apertura de importaciones) y retracción general de la actividad.

Afecta a aproximadamente 50 familias (trabajadores que serán indemnizados según comunicados).

La empresa destacó el esfuerzo de años de inversión y trabajo familiar, cerrando con un mensaje emotivo sobre las personas detrás del proyecto.

Esto se enmarca en una ola de cierres de empresas en Argentina: según datos mencionados en reportes, más de 26.000 empresas habrían cesado actividades desde finales de 2023, con impacto en empleo registrado.

Es una noticia lamentable para la economía local de Balcarce, conocida por su producción de papa.

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