16 de julio de 2026
Era hijo de José Manuel Cabrales y formaba parte de una de las familias más emblemáticas de la ciudad de Mar del Plata, que desde 1941 lleva adelante la tradición del buen café argentino. El velatorio se realizó en la Casa Piovano y el sepelio en el cementerio Colinas de Paz.
Joaquín era hijo de José Manuel Cabrales (uno de los hermanos de la segunda generación) y primo hermano de Martín Cabrales, actual CEO y presidente de la emblemática empresa de café marplatense.
La noticia se difundió este jueves 16 de julio y generó gran conmoción en Mar del Plata.

Martín Cabrales despidió a su primo hermano con una fotografía y un sentido mensaje en sus redes sociales.
Despedida familiar
Martín Cabrales lo despidió públicamente en Instagram con un emotivo mensaje: "Hoy despido con mucha tristeza a mi querido primo hermano, el más chico, de 32 años, que descanse junto a mi tío Coco y nuestros abuelos. Vuela alto, Joaco, siempre vivirás en el corazón de toda la familia".
Hasta el momento, la familia no ha revelado las causas del fallecimiento.
El velatorio se realizó en la Casa Piovano y el sepelio en el cementerio Colinas de Paz.

La noticia golpea a una familia que ya había despedido en los últimos años a otros referentes de su historia.
El Holy Trinity College (donde estudió Joaquín) también expresó sus condolencias: "En su querida memoria. Aquellos que amamos viven para siempre en nuestro corazón y en nuestros recuerdos".
Contexto de la familia Cabrales
La empresa Café Cabrales fue fundada en 1941 por el inmigrante asturiano Antonio Cabrales Vega en Mar del Plata con "La Planta de Café". Hoy es líder en el mercado argentino (con fuerte presencia en tostados, especialidades, cápsulas y exportaciones), y está en manos de la tercera generación. La familia es un símbolo empresarial y social de la ciudad.
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