31 de julio de 2026

Economía

Economía. Solo Empanadas pide otra vez concurso preventivo por deudas millonarias

Según datos del Banco Central, tiene más de $3.845 millones de deuda bancaria y 231 cheques rechazados por más de $1.032 millones. Los acreedores tienen tiempo hasta el 14 de septiembre para verificar sus créditos y la empresa tiene plazo hasta julio de 2027 para negociar un acuerdo y evitar la quiebra. La compañía atribuye la crisis a la caída del consumo, el alto costo financiero y una fuerte inversión en su planta de Villa Lynch.

Divaflo SRL, la compañía que controla las marcas Solo Empanadas, Morita, Kiosco de Empanadas y Fábrica de Pizzas, solicitó y obtuvo la apertura de un concurso preventivo de acreedores.

Se trata de la segunda vez que la histórica cadena de empanadas -famosa por su expansión en los años 90- recurre a esta herramienta judicial para reestructurar su pasivo y evitar la quiebra.

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La decisión fue dispuesta por el Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial N°11 del Departamento Judicial de General San Martín, a cargo del juez Marcelo Escola.

La resolución se publicó en el Boletín Oficial de la provincia de Buenos Aires y fija el 14 de septiembre de 2026 como fecha límite para que los acreedores verifiquen sus créditos. El período de exclusividad, durante el cual la empresa debe negociar un acuerdo, se extiende hasta el 1° de julio de 2027.


Es la segunda vez que la histórica cadena de empanadas recurre a esta herramienta judicial para reestructurar su pasivo y evitar la quiebra.


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Según registros del Banco Central de la República Argentina (BCRA), Divaflo acumula deudas con entidades financieras por más de $3.845 millones. Además, registra 231 cheques rechazados por un monto total superior a $1.032 millones (en algunos reportes se redondea a 230 cheques por más de $1.000 millones).

Entre los principales acreedores bancarios figuran Galicia, Macro, Santander, Nación, Supervielle y Provincia de Buenos Aires; varias de esas obligaciones ya están clasificadas en situaciones de riesgo medio y alto.

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En la presentación judicial, la firma reconoció un activo de alrededor de $2.382 millones frente a un pasivo de $5.334 millones, lo que genera un desequilibrio patrimonial superior a $2.900 millones.

La compañía atribuyó la crisis a un combo de factores: la caída de la actividad y del consumo, el aumento de los costos financieros, y la presión de una inversión en la ampliación de su planta industrial en Villa Lynch, financiada en gran medida con créditos bancarios. Los estados contables muestran un pasaje de ganancias en 2024 a fuertes pérdidas en 2025, junto con un retroceso en las ventas.

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Divaflo abastece una red de más de 160 puntos de venta (franquicias y locales) de sus distintas marcas y emplea a más de 100 trabajadores directos.

Solo Empanadas, en particular, mantiene alrededor de 30 sucursales operativas en la Ciudad y provincia de Buenos Aires, Santa Fe, Neuquén y otras zonas.

La historia de la marca ya había atravesado un concurso preventivo a fines de la década del 2000. Entonces, Franquicias Argentinas SA (que explotaba la licencia) entró en crisis y terminó en quiebra en 2010. Años después, Divaflo relanzó la marca y apostó a un modelo de volumen y precios accesibles, pero la nueva etapa volvió a enfrentar dificultades en un contexto de deterioro del consumo.

Con el concurso abierto, la empresa tendrá tiempo para formular propuestas a sus acreedores y buscar las mayorías necesarias para homologar un acuerdo que le permita continuar operando.

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