Economía. Según la Sociedad Rural, Argentina exportará más de USD 3 mil millones en carne

Las exportaciones de carne vacuna argentina podrían superar los USD 3.000 millones en 2026, de acuerdo con la proyección de Andrés Costamagna, director de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y consultor ganadero. El escenario combina una menor cantidad de toneladas exportadas con una suba de los precios internacionales, especialmente impulsada por la demanda de Estados Unidos.

Los datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), elaborados con información del Indec, muestran que entre enero y junio se exportaron 280.140 toneladas por USD 2.260 millones. Solo en junio, los embarques generaron USD 427,8 millones, un 40,4% más que en el mismo mes del año anterior.

Exportaciones de carne vacuna: la Argentina apunta a superar los USD 3.000 millones

La proyección para 2026 anticipa un escenario particular para la carne vacuna argentina: el país exportaría menos volumen que en otros años, pero obtendría mayores ingresos gracias a la mejora de los precios internacionales.

Según las estimaciones de Costamagna, las exportaciones de este año rondarían las 700.000 toneladas, por debajo del millón de toneladas alcanzado en 2022 y 2024.

Sin embargo, el incremento de los valores internacionales permitiría que las ventas externas superen los USD 3.000 millones durante 2026.

Los números del primer semestre muestran esa tendencia. Entre enero y junio, las exportaciones alcanzaron las 280.140 toneladas y generaron ingresos por USD 2.260 millones, mientras que durante junio los embarques sumaron USD 427,8 millones, con una suba interanual del 40,4%.

LEE MÁS: Quién era Maximiliano, el hombre que murió atropellado por una camioneta en Mar del Plata

Estados Unidos impulsa las exportaciones de carne argentina

Uno de los principales destinos para la carne vacuna argentina fue Estados Unidos, que durante el primer semestre recibió 54.150 toneladas.

Ese volumen representó un crecimiento del 193,9% en comparación con el mismo período de 2025.

Entre enero y junio, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 280.140 toneladas y generaron USD 2.260 millones.

Además, la Argentina ya utilizó el 72,5% de la cuota de 100.000 toneladas con acceso libre de aranceles al mercado estadounidense. Según la proyección de Costamagna, ese cupo podría completarse antes de que finalice el año.

El precio promedio de exportación hacia Estados Unidos también mostró una mejora. De acuerdo con la estimación del consultor, pasó de USD 6.500 por tonelada en 2025 a USD 8.500 en 2026.

LEE MÁS: "Mi último año": Cristiano Ronaldo le abrió la puerta al retiro

Menos oferta de carne vacuna para el mercado interno

El escenario exportador se desarrolla al mismo tiempo que la producción local de carne por habitante registró una baja. Según los datos planteados por Costamagna, pasó de 70 kilos a 55 kilos anuales por habitante.

Uno de los factores mencionados es el proceso de recomposición de los rodeos por parte de los productores luego de la sequía de 2023.

La menor disponibilidad de carne para el mercado interno también abre la posibilidad de recurrir a importaciones para complementar la oferta local.

En ese sentido, Costamagna resumió el escenario con una frase: "Vamos a importar a USD 4 el kilo y exportar a USD 8".

Brasil aparece como posible proveedor de carne para la Argentina

Ante la posibilidad de importar carne para abastecer parte del consumo interno, Brasil aparece como el principal candidato para convertirse en proveedor de la Argentina.

También podrían participar Paraguay y Uruguay, según el escenario planteado.

En el caso brasileño, existe una menor disponibilidad de cupo en el mercado chino y una posible exclusión del mercado europeo vinculada a problemas en los controles sobre antimicrobianos.

Los datos mencionados muestran una fuerte caída de los embarques brasileños hacia China: pasaron de 158.400 toneladas en junio a 82.700 toneladas en julio, lo que representa una reducción cercana al 50% en un mes.

El escenario de precios internacionales de la carne vacuna hasta 2033

La proyección plantea un mercado argentino con una mayor orientación hacia las exportaciones de carne vacuna, con precios externos que permitirían compensar la reducción del volumen vendido al exterior.

Al mismo tiempo, la posibilidad de importar carne para abastecer parte del mercado interno aparece como uno de los cambios que podría acompañar esa mayor orientación exportadora.

La proyección de superar los USD 3.000 millones en exportaciones de carne vacuna en 2026 se apoya en una combinación de menor volumen exportado y mejores precios internacionales. El crecimiento de las ventas hacia Estados Unidos, junto con la evolución de la oferta local, configura un escenario en el que el negocio ganadero podría tener una mayor orientación hacia los mercados externos.

En paralelo, la posibilidad de importar carne desde Brasil, además de otros países de la región, aparece vinculada a la necesidad de abastecer parte del consumo interno en un contexto de menor producción por habitante y recomposición de los rodeos.