29 de agosto de 2026
Una comparación internacional tomó como referencia una alimentación de 2.400 calorías diarias. El gasto estimado por persona alcanza US$286,20 al mes en Buenos Aires, frente a US$210,21 en Brasilia y US$537,74 en Washington.
El costo de los alimentos presenta diferencias importantes entre los países de la región y Estados Unidos. Un relevamiento de precios comparó cuánto dinero necesita una persona para cubrir una dieta occidental de 2.400 calorías diarias en cinco capitales.
La referencia incluye leche, pan, arroz, huevos, queso, pollo, carne, frutas y verduras.
En Buenos Aires, el costo mínimo estimado alcanza US$9,23 por día, lo que equivale a US$286,20 mensuales por persona.
El cálculo permite comparar el costo de una misma referencia alimentaria entre Argentina, Brasil, Chile, México y Estados Unidos, según informó Noticias Argentinas.
Entre las ciudades analizadas, Brasilia presenta el menor costo. Allí, la referencia alimentaria llega a US$6,78 diarios y US$210,21 mensuales.
En Santiago de Chile, el gasto estimado es de US$8,33 por día y US$258,23 por mes.
Buenos Aires se ubica por encima de ambas capitales, con US$9,23 diarios y US$286,20 mensuales.
La diferencia implica que la canasta argentina resulta 36,1% más cara que la brasileña y 10,8% más cara que la chilena.
La situación cambia al comparar Buenos Aires con las otras dos ciudades incluidas en el relevamiento.
En Ciudad de México, el costo diario estimado es de US$10,88, mientras que el mensual llega a US$337,33 por persona.
En Washington D.C., la alimentación representa el mayor gasto de las cinco ciudades: US$17,35 diarios y US$537,74 mensuales.
Así, la referencia utilizada para Buenos Aires es 15,2% menor que la de Ciudad de México y 46,8% inferior a la de Washington D.C.
La comparación también permite observar el precio promedio de distintos productos.
En Buenos Aires, 0,25 litros de leche tienen un valor de US$0,36. La misma referencia cuesta US$0,27 en Brasilia, US$0,34 en Santiago, US$0,47 en Ciudad de México y US$0,32 en Washington.
Para 125 gramos de pan blanco fresco, el precio promedio en Buenos Aires es de US$0,64. En Brasilia llega a US$0,50, en Santiago a US$0,48, en Ciudad de México a US$0,80 y en Washington a US$1,03.
El arroz también muestra diferencias: 0,10 kilos cuestan US$0,16 en Buenos Aires, frente a US$0,13 en Brasilia, US$0,17 en Santiago, US$0,21 en Ciudad de México y US$0,71 en Washington.
En la referencia de 0,15 kilos de carne roja, Buenos Aires registra un precio promedio de US$2,07.
El mismo volumen cuesta US$1,25 en Brasilia, US$1,69 en Santiago, US$2,39 en Ciudad de México y US$2,81 en Washington.
En el caso del pollo, los 0,15 kilos tienen un precio promedio de US$1,50 en Buenos Aires. Brasilia presenta el valor más bajo, con US$0,60, mientras que Washington registra el más alto, con US$2,71.
Los precios de frutas y verduras presentan diferencias entre las cinco capitales.
Los 0,30 kilos de manzanas cuestan US$0,86 en Buenos Aires. La referencia llega a US$0,72 en Brasilia, US$0,62 en Santiago, US$1,02 en Ciudad de México y US$2,10 en Washington.
En los tomates, 0,20 kilos tienen un valor promedio de US$0,40 en Buenos Aires. El precio llega a US$0,32 en Brasilia, US$0,36 en Santiago, US$0,48 en Ciudad de México y US$1,23 en Washington.
Para las papas, la referencia de 0,20 kilos cuesta US$0,22 en Buenos Aires, US$0,24 en Brasilia, US$0,23 en Santiago, US$0,43 en Ciudad de México y US$0,57 en Washington.
El relevamiento tomó los datos de Numbeo, una plataforma internacional que reúne información sobre precios y costo de vida a partir de aportes de usuarios y distintas fuentes.
Los valores son promedios por ciudad y no representan necesariamente el precio de un comercio determinado.
La plataforma aplica filtros estadísticos para descartar valores atípicos y calcula los promedios a partir de los datos considerados válidos. Los precios incluyen impuestos como el IVA.
Para realizar la comparación internacional, todos los valores fueron expresados en dólares estadounidenses mediante tipos de cambio actualizados periódicamente.
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