Sabores en movimiento: tres ferias imperdibles para comer (muy bien) este finde en Buenos Aires

Buenos Aires, capital de las ferias foodie

La Ciudad de Buenos Aires está lista para un fin de semana lleno de sabor, con tres ferias que combinan gastronomía, cultura y experiencias al aire libre. Desde las empanadas norteñas hasta el queso camembert artesanal, pasando por jugos orgánicos y productos sin TACC, hay opciones para todos los paladares. Acá te contamos qué vas a encontrar en cada una, dónde ir y por qué no te las podés perder.

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Feria de las Regiones: el Norte argentino en Parque Rivadavia

Av. Rivadavia 4900, Caballito
Sábado de 11 a 16 - Entrada libre y gratuita

Si amás las empanadas bien jugosas, los tamales humeantes y el folclore con zapateo incluido, esta feria es tu plan. En esta edición, la protagonista es la cocina del Norte argentino: empanadas jujeñas, salteñas y santiagueñas, humitas, locros y más delicias típicas que se preparan en el momento.

Además, hay música en vivo, danzas tradicionales y talleres culturales para toda la familia. Un plan ideal para recorrer puestos, charlar con productores y llevarse algo rico a casa.

Lo que no te podés perder:

• Empanadas salteñas con carne cortada a cuchillo

• Tamales caseros al vapor

• Dulce de cayote con nuez

• Artesanías y bebidas típicas como la aloja o la chicha

Feria Francesa: baguettes, quesos y cafés de especialidad en Plaza Francia

Av. Del Libertador 1400, Recoleta
Sábado y domingo de 10 a 18 - Entrada libre y gratuita

Un rincón parisino en el corazón de Recoleta. La Feria Francesa llega con todo el encanto de la gastronomía gala: croissants hojaldrados, baguettes recién horneadas, chocolates artesanales, cafés tostados y quesos dignos de un picnic junto al Sena.

Además de productos gourmet, hay clases de cocina en vivo, puestos con vinos franceses, degustaciones y música en vivo estilo bistró. Es ideal para comprar un combo de picnic y tirarse en el pasto a disfrutar.

Lo que no te podés perder:

• Croissant de manteca con mermelada casera

• Raclette caliente con papas y embutidos

• Macarons artesanales

• Degustaciones de brie y camembert

Bioferia: gastronomía sustentable y consciente en el Hipódromo de Palermo

Av. Del Libertador 4101, Palermo
Viernes a domingo de 11 a 18 - Entradas en passline.com

La feria de consumo responsable más grande del país vuelve con más de 200 expositores y una zona foodie muy interesante. Hay puestos de comida plant-based, sin TACC, productos orgánicos, kombuchas, dulces veganos y snacks saludables, ideales para quienes quieren comer rico cuidando el planeta (y el cuerpo).

Todo esto acompañado por propuestas de diseño, turismo sostenible, actividades para chicos y música en vivo. Si te interesa descubrir nuevos sabores y marcas conscientes, este es tu lugar.

Lo que no te podés perder:

• Arepas veganas con hongos

• Jugos cold-press de frutas y verduras

• Helados sin lácteos

• Alfajores de garbanzo (¡sí, en serio!)

¿Cuál elegís?

Cada una de estas ferias ofrece una experiencia distinta, pero todas tienen algo en común: la comida como punto de encuentro, disfrute y descubrimiento. Ya sea con una empanada bien norteña, un queso francés o un snack orgánico, este finde hay excusas de sobra para salir a comer algo distinto en Buenos Aires.

¿Te tentaste? Armá tu plan, cargá la SUBE y salí a explorar estos sabores.