Los mejores lugares para disfrutar de pastas en Buenos Aires: tradición y sabor italiano

Spiagge di Napoli: tradición en el corazón de Boedo

Con casi un siglo de historia, este restaurante es un verdadero emblema de la gastronomía porteña. Con su ambiente de cantina y una decoración que remite a Nápoles, Spiagge di Napoli es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia auténticamente italiana. Aquí, las pastas caseras son la estrella: fideos verdes con bolognesa, sorrentinos caprese, ravioles y la clásica lasaña. Un dato a tener en cuenta es que ofrecen la opción de comprar pasta y salsa por kilo, perfecto para quienes buscan porciones abundantes a buen precio.
Dirección: Av. Independencia 3527
Instagram: @spiaggedinapoli

Pippo: el bodegón clásico del centro porteño

Si hay un lugar que ha conquistado generaciones con su simpleza y buen sabor, es Pippo. Ubicado en pleno centro de Buenos Aires, este bodegón es conocido por su ambiente descontracturado y su plato estrella: los vermicelli con tuco y pesto. Esta combinación de sabores hace que los comensales vuelvan una y otra vez. Además, su carta incluye clásicos como ñoquis, ravioles y fideos caseros, siempre manteniendo la esencia de la cocina tradicional italiana.
Dirección: Montevideo 341
Instagram: @pippo_restaurant

La Parolaccia: la elegancia de la cocina italiana

Para quienes buscan una experiencia más refinada, La Parolaccia es una de las opciones más recomendadas. Con varias sucursales en la ciudad, su propuesta combina recetas tradicionales con un toque gourmet. Entre sus imperdibles se encuentran la lasaña, las entradas con jamón crudo y burrata, y una selección de postres que rinden homenaje a la pastelería italiana. Si bien los precios son un poco más elevados, la calidad de los platos y el servicio justifican la elección.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 1052
Instagram: @laparolaccia

Los sorrentinos argentinos entre las mejores pastas del mundo

No solo los restaurantes se destacan, sino también la creatividad culinaria local. Los sorrentinos, un clásico de la gastronomía argentina, lograron posicionarse en el puesto n.º 28 del ranking de las mejores pastas del mundo según Taste Atlas. Este ranking, basado en la votación de expertos y comensales, destaca variedades icónicas como los tagliatelle, los ravioles y la lasaña. Sin dudas, Buenos Aires sigue consolidándose como un destino ideal para los amantes de la cocina italiana.

Una ciudad para los amantes de la pasta

Desde los bodegones tradicionales hasta los restaurantes gourmet, Buenos Aires tiene opciones para todos los gustos y presupuestos. Ya sea para disfrutar de un plato abundante y casero o para probar una versión más sofisticada, la ciudad ofrece una variedad inigualable de propuestas que mantienen viva la tradición italiana. ¿Cuál vas a probar primero?