Chasqui: el bodegón que hace ruido en Zona Norte
En un rincón de General Pacheco, el bodegón Chasqui se posiciona como una parada obligada para quienes buscan buena comida, porciones generosas y precios accesibles. Este restaurante, que recientemente ganó popularidad gracias a un video del influencer gastronómico @acomercongold en TikTok, es un fiel representante de la tradición culinaria argentina.
Una experiencia de sabores que no rompe el bolsillo
En su visita a Chasqui, el influencer destacó varios platos que combinan calidad y tradición:
- Empanadas a la parrilla ($1850 cada una): crocantes y con el toque ahumado característico de la parrilla.
- Parrillada para dos personas ($25.000): incluye asado, vacío, chorizo, morcilla, achuras y pollo, ofreciendo una auténtica fiesta carnívora.
- Provoleta ($7850): servida al punto justo, con esa textura crujiente y el inconfundible sabor argentino.
Pero la carta no se detiene en la parrilla. El influencer también probó platos como:
- Raviolones de verdura con salchicha parrillera ($9600): una combinación que une lo mejor de la cocina italiana y argentina.
- Osobuco braseado ($9950): cocido a fuego lento, con una textura tierna y un sabor profundo.
- Ribs con salsa barbacoa ($10.950): ideales para comer con las manos y disfrutar sin culpa.
- Riñón y chinchulines ($4450): un clásico para los amantes de las achuras.
El broche de oro lo puso con un flan mixto, el postre infaltable de los bodegones porteños.
