El Festival del asado y la empanada: sabores argentinos en el corazón de Palermo

Un encuentro gastronómico para celebrar la tradición argentina

El Festival del Asado y la Empanada es mucho más que una feria gastronómica: es un homenaje a dos pilares de la cocina nacional. Este evento reúne a los mejores parrilleros y maestros empanaderos de todas las regiones del país, quienes exhibirán su destreza y creatividad en la preparación de estas delicias tradicionales.

Los protagonistas del festival

• El asado: Desde los clásicos choripanes hasta cortes premium como el ojo de bife y la bondiola, pasando por achuras como morcilla y chorizo, los maestros de la parrilla demostrarán por qué el asado es un emblema nacional.
• Las empanadas: No podían faltar las icónicas empanadas regionales, como las salteñas de carne cortada a cuchillo, las tucumanas con su característico repulgue, las mendocinas con su toque de comino y otras variedades que representan la riqueza culinaria argentina.

Ambiente y actividades para todos los gustos

El festival no solo se trata de comer: también habrá música en vivo para amenizar la jornada y actividades para los más chicos, lo que lo convierte en una salida ideal para toda la familia.

Ya sea para un almuerzo relajado, una merienda típica o una cena al aire libre, este evento ofrece una experiencia única para disfrutar en el corazón de Palermo.

Detalles del evento

• Fecha: Sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre.
• Horario: De 12 a 23 horas.
• Ubicación: Hipódromo de Palermo, Av. del Libertador 4001, con acceso por Libertador y Dorrego.
• Entrada: Libre y gratuita.